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烘焙
核桃酥
喜欢吃自己做呗做的核桃酥
喜欢吃自己做呗
做过
核桃酥
第一次做 配方非常好!不喜欢甜可以略减。泡打粉2克多小苏打1克多就行。总之配方量不是太严格误差±10%。重点火候:150℃预热后再放入,20分钟时候必须看一下,我喜欢火大些加了10分钟,绝对酥脆!温度低烤时间长些对于初学者好控制。最后提一下核桃酥油大,至于用什么油建议用味道小的油,口感不腻。
Android 拍摄
于 2018-12-31 00:43:41
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核桃酥
低筋面粉
、
植物油
、
糖
、
鸡蛋液
、
核桃仁
、
泡打粉
、
小苏打
综合评分
8.1
下厨房用户_geqhb
17 赞
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1 回应
蜂场主
云浮 | 2019-01-01 |
回复
元旦快乐 😊
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