每一张都好喜欢~
觉得我可能比较适合做棉花糖版的牛轧糖
熬糖版的实在没技术,把厨房弄得一团糟
自己按照气气直播课的方子改良了一个口味,在抹茶口味里也加了无花果干
遗憾的是这次所有的冻干都碎掉了!
味道好吃啊
又一次体会到了吃糖吃饱了的感觉
糟了感觉自己要成为圆徳·肥不隆冬了
赶紧出去跑了半个小时,减掉一点点罪恶感
就是称材料心累,包装心碎💔
2019,你好。
记录一下方子:
双莓杏仁味
棉花糖150g,黄油30g,奶粉64g,16g树莓粉,冻干草莓65g,杏仁70g
抹茶无花果味
棉花糖150g,黄油30g,奶粉80g,抹茶粉5g杏仁70g,无花果冻干60g
摩卡咖啡味
棉花糖150g,黄油30g,奶粉64g,可可粉6g,速溶黑咖粉8g,杏仁100g
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