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蜜糖肉肉做的古早味南枣核桃糕-珍味系列之2
蜜糖肉肉
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古早味南枣核桃糕-珍味系列之2
这次电陶炉操作炒枣泥 700瓦全程 加入油后 设定800瓦 收的很快 最后锅很干净 没测温 全程看状态 比上次的口感Q 有韧性
配方的白砂糖全部换了海藻糖 做了配方量的1.5倍
记录一下 留着下次做时做参考
谢谢老师
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于 2019-01-01 00:02:00
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