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【一次发酵版】快手原味贝果
卤煮还是烤做的【一次发酵版】快手原味贝果
卤煮还是烤
做过
【一次发酵版】快手原味贝果
按方子的十分之一做的,有点点咸,但很好吃,有嚼劲也很香,意外的妈妈也喜欢吃。感谢❤️
搓长条的时候捏紧的地方不会乖乖的躺在下面
煮的时候没有浮起来,可能是发酵不到位
大概是封口没捏紧,所以烤爆了
一开始温度高了,回头一看糊了一块
Android 拍摄
于 2019-01-01 07:51:11
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【一次发酵版】快手原味贝果
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
水
、
无盐黄油
、
新鲜酵母(可用干酵母代替)
、
蛋白液
综合评分
8.3
不藏私面包匠人
12 赞
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