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蛋糕
原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
Sione做的原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
Sione
做过
原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
第一次纸杯戚风,以失败告终,不过味道还是不错滴,而且没有加白醋也没有蛋腥味哦~出炉有轻微回缩,有改进地方,不过还是满意的,哈哈哈,太容易知足了。
总结:蛋清里混入了点蛋黄和油,所以蛋白霜打发失败。最底下一层爬升失败。
参考温度160,只烤了20分钟,之后继续按照原方25分钟烤干一些。
#纸杯#
iPhone 拍摄
于 2019-01-01 21:18:30
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原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
细砂糖
、
牛奶
、
食用油
综合评分
7.8
Petrus柏翠电器
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