详细做法看的Tinrry的教程,比较详细,新手看完有点底,不过全程没用电动打蛋器,都是用手和刮刀完成的。
配料:量是用的是这个方子的量,我觉得正好不甜,就是一次做的比较少,不过第一次做就是试手呢,下次可以多做点了。我还加了一点点杏仁粉,饼干酥酥的,很可口啊。
烤箱温度:我的烤箱是150度上下火大约考了17分钟左右,关了,然后只开上火160度再烤3分钟左右。因为上下火同时烤放在托盘那一面更焦黄一点,上面颜色还不是太漂亮,所以再次只开上火为了给上面上色。我看每个人温度都不太一样 这个要根据自己家烤箱来调节,担心第一次没经验烤过头就搬个小凳子守着稍微有点焦黄关火,烤一两次就知道了。