💛2019.01.04 Brunch💛
今天用3步教大家做水波蛋,学会之后就可以中西合璧,各种Brunch都能轻松搭配,拍照出来美美哒!
做法:
1、把蛋打开,放入到一个乘着凉水的小碗里。
2、奶锅里水烧开后转中火,用勺子把水搅成漩涡🌪🌪🌪,然后把盛着蛋的凉水一起倒入漩涡。
3、大概一分钟蛋清就凝固啦,喜欢溏心的就可以盛出来咯,不喜欢的就再煮个3-5分钟。
我自己搭配了碳水化合物(烧饼两小块,玉米半个),蔬菜(菠菜和黄瓜丝),饱腹感满满的。吃的时候别忘了撒盐和胡椒哦~
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