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红枣糕
小狮子萌做的红枣糕
小狮子萌
做过
红枣糕
方子很不错，做出来不腥。自己宝宝爱吃少糖少油，就斗胆改了改方子，也还不错。
1，红糖改为80克，花生油60克。
2，蛋黄蛋白分开，蛋白加几滴柠檬打发到短勾。
3，烤箱下盘放水蒸烤更松软。
4，红枣和牛奶料理机打碎。
5，烤的时候锡纸盖上面防止烤糊。后面再去掉烤五分钟，表面就比较脆。
iPhone 拍摄
于 2019-01-04 19:29:07
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红枣糕
去核大枣70克
、
牛奶60克
、
鸡蛋4个
、
红糖105克
、
低筋面粉150克
、
泡打粉3克
、
苏打粉2克
、
盐1克
、
玉米油80克
综合评分
8.2
啊呜511
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