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媳妇饼
囧囧和炯炯做的媳妇饼
囧囧和炯炯
做过
媳妇饼
用了方子十分之一的量。最喜欢花生馅喜饼!因为忙没空做,发酵了好长时间,面团涨到三倍大。不过一揉就没那么大了。做的时候特别粘手套,可能鸡蛋比较大,导致面团太稀。一个鸡蛋都是50g以上。下次多放点面粉。没盖烤盘盖的锡纸上色。刚出锅吃,热,特别软乎乎,但吃着不太香。还是吃了好几个过了夜,变硬了,但吃起来有喜饼的味道了。没有花生油用的调和油,有一点点花生油香。如果用的花生油就完美了!
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于 2019-01-05 14:34:57
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媳妇饼
高粉
、
糖
、
花生油
、
去皮鸡蛋
、
酵母
综合评分
8.7
石头娘
19 赞
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