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馒头
100%全麦呛面馒头
苦练厨艺的墨轩妈做的100%全麦呛面馒头
苦练厨艺的墨轩妈
做过
100%全麦呛面馒头
请问为啥我做出来的,跟长了麻子一样?是揉面的问题,还是火的问题,或者是面的问题?
iPhone 拍摄
于 2019-01-05 14:49:52
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100%全麦呛面馒头
全麦面粉
、
水
、
安琪酵母粉
综合评分
8.4
(七天内
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人做过)
大力水手爱厨房
9 赞
3 回应
孰shu轻孰重
2019-01-27 |
回复
1、没有排好气,面没有揉到位,2、发酵过度,3,蒸好馒头不能立刻开盖,要闷两三分钟
跳跳妈妈_1dwf
2019-05-26 |
回复
没揉透,据说每个馒头要揉100下。
大力水手爱厨房
北京 | 2020-03-20 |
回复
瞅这状态是没发好,没揉好
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