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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
AA乐健堂做的肉松沙拉酱面包(65度汤种)
AA乐健堂
做过
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
家里烤箱是38升的,所有材料减半了,面团比较沾手,又加了些面粉。我是用面包机和的面,没出手套膜,汤种放的有点干了,下次改进。但成品的确比平时做出来的软,出炉后表皮抹的黄油。以后面包都做汤种的,喜欢这种柔软的感觉。这次是第一次做。
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于 2019-01-08 10:45:12
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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
汤种部分:
、
高筋面粉
、
水
、
面团部分:
、
高筋面粉
、
酵母
、
细砂糖
、
牛奶
、
水
、
盐
、
全蛋液
、
黄油
、
辣肉松
、
沙拉酱
综合评分
8.6
(七天内
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驴妈咪
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