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抹茶酥
青莲乐园56做的抹茶酥
青莲乐园56
做过
抹茶酥
因为儿子特别喜欢吃抹茶系列,北京与杭州的老字号的都买过,吃个不够:但因为他出国留学,一年只能回来一次,短短的时间内不能解馋;
于是乎,我就开始学习做抹茶系列
这是我第二次做的,油酥做的 还是不够好;可能跟玉米油比猪油更稀有关;下次准备用黄油+玉米油,油少一点试试;
但是味道绝对没有问题:因为做了蛋黄的,又不能带走;就让他一次吃个够~~
等年中去美国了,可以好好做给他吃,现成的,更好!
2019-01-11 13:22:04
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抹茶酥
油皮
、
中粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥
、
低粉
、
猪油
、
抹茶粉
、
内馅
综合评分
8.2
是_煩
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