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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
饺子8808做的古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
饺子8808
做过
古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
30l小烤箱,烤盘放在装有水的烤盘中,170°五十五分钟,在四十分钟左右的时候发现表层颜色变深就加了锡纸,然后190°二十分钟,发现没熟,又加了二十分钟,按下去有沙沙声,又调高温度三十分钟,结果表层下面一点还是不熟,请问是什么原因啊?望高手指教一下,感谢感谢
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于 2019-01-13 13:41:00
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
食盐
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
(七天内
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悠然爱烘焙
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