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酒酿米馒头
李小溪妈妈做的酒酿米馒头
李小溪妈妈
做过
酒酿米馒头
谢谢配方，终于做出了一版最接近象山米馒头的。按配方量，我用的是圆米，水量确实多了，图一是加了糯米粉以后的状态，真的是好稀，发酵以后也是类似蛋糕糊的状态。后面又加了一些粘米粉和糯米粉，加到配方里视频那种状态，成品还算满意。非常感谢分享。
Android 拍摄
于 2019-01-15 16:44:45
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酒酿米馒头
大米(香米，不是粳米，更不是糯米)
、
酒酿(连米一起)
、
水
、
糯米粉
、
糖(根据自己的口味调整)
、
酵母( optional)
综合评分
6.5
团团maru
35 赞
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