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6/8寸戚风蛋糕(2/4蛋满模)
喻菓儿做的6/8寸戚风蛋糕(2/4蛋满模)
喻菓儿
做过
6/8寸戚风蛋糕(2/4蛋满模)
#晚餐•2019年1月15日#
老爸过生日,下午两点现烤的巧克力蛋糕胚。趁着烤蛋糕的功夫用刨丝器刨了大概60g左右的巧克力。(这次用的德芙牛奶巧克力,有些甜,应该用黑巧的)淡奶油只剩一个200g的小盒了,做6寸的夹心和抹面裱花不太够。(巧克力戚风只要将配方里的低筋粉减少5g换成可可粉就可以了,记得一定要提前过筛呦)
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于 2019-01-15 20:11:10
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6/8寸戚风蛋糕(2/4蛋满模)
鸡蛋(约60g/个)
、
低筋粉
、
牛奶
、
玉米油
、
白砂糖
、
白砂糖
、
柠檬汁(可用白醋代替)
、
香草精(可为蛋糕提香)
综合评分
8.2
喻菓儿
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