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古法东坡肉
二游笔记做的古法东坡肉
二游笔记
做过
古法东坡肉
#古法东坡肉#
这应该是最接近古法的东坡肉做法了
因为苏东坡的原始做法——“水煮白肉” 实在不适合现代人的口味，所以除了加入了生抽和冰糖外，再无佐料。
特地选了十年陈花雕酒，滴水不加，酒香浓郁，口味酸甜，肉质软糯。
iPhone 拍摄
于 2019-01-16 13:52:06
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古法东坡肉
五花肉
、
小葱
、
生抽
、
花雕酒
、
生姜
、
冰糖
1
做过
二游笔记
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