第一炉按方子烤了20分钟过头了，焦香掩盖其他一切味道，并且蔓越莓口感干硬。
图片是第二炉，把蔓越莓干用朗姆酒加水泡了一刻钟，柏翠烤箱150度10分钟转120度5分钟，口感刚好，这时候能吃出有点偏甜了，下次糖可以减10%。
不知为啥这么上色，跟外头买的洁白的蔓越莓饼干不一样。
图片是第二炉，把蔓越莓干用朗姆酒加水泡了一刻钟，柏翠烤箱150度10分钟转120度5分钟，口感刚好，这时候能吃出有点偏甜了，下次糖可以减10%。
不知为啥这么上色，跟外头买的洁白的蔓越莓饼干不一样。
Android 拍摄于
2019-01-16 23:38:33
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