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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

� 初六妈咪�� 做过夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

因为奶油放多了所以没放黄油感觉不是很香，酵母开封已久还怕发酵失败，烤箱发了2个多小时，成功。喜甜，下次加糖。就是上色不足，拿掉盖子后又烤了5分钟，顶部焦了不敢再烤了，下次温度调高点试试。方子很好。第一次烤吐司，已经很满意了，孩子很喜欢，当晚饭了

iPhone 拍摄于 2019-01-17 17:19:08

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油）注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

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