#午餐•2019年1月18日# 茄子拌捞面
(茄子一根+牛羊肉一小块+青椒一根+西红柿一颗+葱姜蒜少许)
又一场轰轰烈烈的午饭结束了。
奇怪我怎么突然生出这样的念头——明明就是简简单单的一顿家常饭,明明只有空巢的两个人。
最近追剧,【幕后之王】周冬雨和罗晋主演的反映一帮九零后海漂的故事。这让我了解了我家公子北漂的生活状况。怪不得人家跳槽换工作就跟家常便饭一样,加班没日没夜没时间谈恋爱看来也不是唐塞。
只是有点担心他的身体,经常吃盒饭营养能不能跟上。
这个【茄子捞面】也是从前我家公子最爱吃的饭。如果他吃我会多加些肉丁,大蒜是最配茄子的调味料,但一定要记得最后放,出锅前放蒜泥和盐,搅拌一下关火,茄子的香味瞬间弥漫出来了。