时间过得真快，又要过年了~~
想起小时候每到过年，母亲必定会准备一道笋干红烧肉，而且一烧就是一大锅，从除夕吃到正月十五^_^最后五花肉都煮化了，吸饱了肉汁的笋干却越煮越好吃，脆嫩鲜美，我们都抢着吃里面的笋，肉倒反而成了陪衬。
想想那时候我们一大家子在一起的欢乐，真的好让人怀念~~
长大后我们离开了父母，各自成家，
走南闯北，也尝试了各种美食，
可是童年时留下的记忆依然根深蒂固。
所以每到过年前，我还是习惯性的会把笋干、五花肉列入了我的购物清单。
当然，更少不了烧这道菜的灵魂调味料——提鲜出味的味极鲜酱油和上色增香的老抽，这两样，我记得母亲最爱用的就是味事达这个老牌子，而且一定要生抽老抽搭配着用，这样烧出来菜才会好看又好吃，把浓油赤酱的特色发挥得淋漓尽致~~
今年我依然会乐此不疲的亲手还原这道小时候的美味，而且这道菜可以提前先做好，吃年夜饭的时候只要再一加热就可以轻松上桌，节省很多时间，也算是一道上得了台面的大菜呢！
味事达联手下厨房现在正在举办“上传年味小故事，赢味事达新年礼“活动，
大家快来参加吧👇
https://www.xiachufang.com/juno/cms/1631
#午餐•2019年1月19日#
#烟火百味-年夜饭#
#烟火间の家常菜#
#烟火百味-无肉不欢#
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想想那时候我们一大家子在一起的欢乐，真的好让人怀念~~
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所以每到过年前，我还是习惯性的会把笋干、五花肉列入了我的购物清单。
当然，更少不了烧这道菜的灵魂调味料——提鲜出味的味极鲜酱油和上色增香的老抽，这两样，我记得母亲最爱用的就是味事达这个老牌子，而且一定要生抽老抽搭配着用，这样烧出来菜才会好看又好吃，把浓油赤酱的特色发挥得淋漓尽致~~
今年我依然会乐此不疲的亲手还原这道小时候的美味，而且这道菜可以提前先做好，吃年夜饭的时候只要再一加热就可以轻松上桌，节省很多时间，也算是一道上得了台面的大菜呢！
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Android 拍摄于
2019-01-19 10:31:24
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