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蛋糕
北海道戚风杯子蛋糕
小龙包没小聋瞎好吃做的北海道戚风杯子蛋糕
小龙包没小聋瞎好吃
做过
北海道戚风杯子蛋糕
小贴士:
1、蛋白打过头，韧性差，蛋糕出炉后容易回缩。
2、蛋糕入炉后开门过多，导致烤炉内热力不稳定，蛋的消泡，蛋糕缩小。
3、蛋糕中心没烤透，仍是流状物，便出炉，蛋糕周边会因为中心压力大，而向内塌陷。
4、蛋糕熟透出炉，没有稍用力震一震模具排气，会导致蛋糕因中心失压，而这过程中，蛋糕向内塌陷或缩腰。
Android 拍摄
于 2019-01-19 17:33:02
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北海道戚风杯子蛋糕
鸡蛋
、
牛奶
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
植物油
、
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
蛋黄
、
玉米淀粉
、
低筋面粉
、
香草精
综合评分
7.2
Chefmade学厨旗舰店
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