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面包
港式吐司
擅长做梦做的港式吐司
擅长做梦
做过
港式吐司
记录一下第一次做这个方子。
糖：500g面粉，50g糖。甜度似乎不太够。下次放60g试试。
发酵：九分满。
烘烤：上下火180°，40分钟。
问题：不长个儿！！！出来是小矮子！！！为啥啊？？？口感，和横截面都是挺好的。但是皮儿挺硬的。。
这次盖了盖子，下次不盖盖子试试吧。
气人的面包。
请教为啥不长个儿？？？
Android 拍摄
于 2019-01-20 21:34:53
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港式吐司
高筋粉（金像)
、
糖
、
酵母
、
奶粉
、
盐
、
鸡蛋
、
黄油
、
牛奶
综合评分
8.4
（七天内
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泳歌
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