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手撕炼乳吐司
E-Shone贤做的手撕炼乳吐司
E-Shone贤
做过
手撕炼乳吐司
又来交作业了，上次顶火烤得有点焦，这次上火关到150/160调换，盖了2层锡纸。几分钟观察一下，终于没焦了。我烤箱太小了，吐司长得高，太靠近加热管，本来又不喜欢盖吐司盒盖。话说，烤熟没马上拿出来会凹吗？吐司凹了是什么情况？
iPhone 拍摄
于 2019-01-22 01:36:15
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手撕炼乳吐司
以下为中种
、
高筋面粉
、
凉水
、
干酵母
、
以下为本种
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
海盐（精制盐减半）
、
干酵母
、
蛋液
、
炼乳
、
凉水
、
无盐黄油
综合评分
8.5
唐小唐妈妈
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