蒸蛋糕(6寸2蛋戚风)（普通面粉 不需要苏打或泡打粉）

【蛋黄糊】、水(牛奶或各种果汁酸奶)，最好热的，能快速化糖、糖(或炼奶)2、油(无色无味，比如玉米油)、面粉(普通中筋，低筋都可以)、【蛋白霜】、蛋黄、鸡蛋清、盐、糖1、白醋(9度的很棒哦)、香草精，酒(提升风味，去蛋腥)、【混合后期】、油纸、保鲜膜(最好高温保鲜膜)

综合评分 7.8

飞来飞去的马甲1