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完美老面馒头攻略
简单是幸福zl做的完美老面馒头攻略
简单是幸福zl
做过
完美老面馒头攻略
第二次做老面馒头,第一次馒头上顶皮有点开裂,中间孔洞不均匀,大的比黄豆粒大,馒头拿出来底面粘笼布上,揭掉了一层皮。今天放碱以后使劲揉面,蒸的时候在每个馒头上刷了一点点水,水有蒸气以后改中火偏小火,三个问题圆满解决。10个馒头出锅,儿子和老公各拿了一个,热馒头太好吃了。会做馒头给家人吃,幸福感满满!
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于 2019-01-26 19:25:07
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完美老面馒头攻略
面粉
、
水
、
老面
、
糖
、
食用碱(加少许水化成碱水)
、
面粉(呛面用)
综合评分
8.6
(七天内
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宅与路上
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