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Mary-玛丽做的炸响铃
Mary-玛丽
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炸响铃
炸响铃-老式杭帮菜，外婆👵手把手教的，好几年没做了。材料：豆腐衣 做法：1）生抽2汤匙，老抽1汤匙，糖，水3汤匙调成酱汁 2）将豆腐衣每张小心揭下，撕下硬边条，用热水泡软后挤干水分泡入调味汁中 3）平铺1张豆腐衣，用泡过调味汁的边条刷遍，再叠上一张，依次类推，最后放上边条，将这叠豆腐衣折成长方形 4）镉水蒸1-2分钟拿出晾凉 5）热锅冷油，响铃过油后切条、装盘😍😘
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于 2019-01-27 18:14:59
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