下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
奶茶
焦糖奶茶
奶黄包做的焦糖奶茶
奶黄包
做过
焦糖奶茶
白砂糖，电磁炉，铁锅。
电磁炉调到600-煎炸，不等锅烧热就放三大勺白砂糖，然后用小勺子不停的搅拌，三分钟左右就会开始融化，勺子不能停止转动，这个时候可以再放一点白砂糖。
等到锅子开始冒烟，糖变成焦黄色的时候关掉电磁炉，慢慢的倒入牛奶和茶叶（根据大家的反馈，这里是我写得不严谨，应该是茶水，事先泡好的，不是直接放茶叶。），然后再开始600-煎炸，一起慢慢熬煮。
等到味道比较适合自己的时候关火，用筛子把奶茶和茶叶分开就好了。
2012-07-06 14:38:03
赞
焦糖奶茶
牛奶
、
茶叶
、
糖
综合评分
8.3
（七天内
1
人做过）
ran
563 赞
更多
89 回应
登录查看全部回应
奶黄包的厨房
96
关注
|
1
菜谱
|
9
作品
关注
奶黄包的其他作品
全部
奶黄包的菜谱
全部
