下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
奶茶
焦糖奶茶
奶黄包做的焦糖奶茶
奶黄包
做过
焦糖奶茶
白砂糖,电磁炉,铁锅。
电磁炉调到600-煎炸,不等锅烧热就放三大勺白砂糖,然后用小勺子不停的搅拌,三分钟左右就会开始融化,勺子不能停止转动,这个时候可以再放一点白砂糖。
等到锅子开始冒烟,糖变成焦黄色的时候关掉电磁炉,慢慢的倒入牛奶和茶叶(根据大家的反馈,这里是我写得不严谨,应该是茶水,事先泡好的,不是直接放茶叶。),然后再开始600-煎炸,一起慢慢熬煮。
等到味道比较适合自己的时候关火,用筛子把奶茶和茶叶分开就好了。
2012-07-06 14:38:03
赞
焦糖奶茶
牛奶
、
茶叶
、
糖
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
ran
563 赞
更多
89 回应
登录查看全部回应
奶黄包的厨房
96
关注
|
1
菜谱
|
9
作品
关注
奶黄包的其他作品
全部
奶黄包的菜谱
全部