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烘焙
蛋黄酥，手工蛋黄酥
fantasy50420做的蛋黄酥，手工蛋黄酥
fantasy50420
做过
蛋黄酥，手工蛋黄酥
低筋150g是不够的，后面加了好多g低筋才不粘，中间很多步骤都很繁琐～但是成果很好。希希望出一个怎么可以平均分油皮油酥的方法，一个大一个小不好包馅。
iPhone 拍摄
于 2019-01-31 16:29:25
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蛋黄酥，手工蛋黄酥
油皮部分
、
中粉
、
猪油
、
砂糖
、
水
、
油酥部分
、
低粉
、
猪油
、
馅料部分
、
咸鸭蛋黄
、
豆沙或其它馅料
综合评分
8.8
（七天内
1
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美丽女神经
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