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咖喱鸡块
江南-海大厨做的咖喱鸡块
江南-海大厨
做过
咖喱鸡块
咖喱鸡块。
卖相不好,味道很好。
1. 土豆和胡萝卜切块切的大了,跟鸡肉一比大很多。
2. 原料的量没有控制好,做出来是一大盆,可以吃三四次。
3. 菜谱里说用小鸡腿,其实用鸡大腿肉更好切块,鸡腿分完骨头再切块就小了,不过肉质是没话说,很好吃。
4. 我还愚蠢地认为量大了用两盒咖喱,实际上是一盒配一锅足够了,味道也很浓了。
5. 咖喱鸡块配白米饭真的很香。
6. 开火不电话,电话不开火。特别是后期咖喱汁变浓稠的时候,要保持搅动不停,一停下来就容易粘锅。
Android 拍摄
于 2019-01-31 22:39:49
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咖喱鸡块
小鸡腿
、
土豆
、
胡萝卜
、
洋葱
、
青豆
、
咖喱块
、
水
、
盐
、
鸡精
综合评分
7.9
维维爱喝维维豆奶
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