水量超大，第一次完全失败做成发糕，第二次全程盯着揉面，不断调整最后还是加了一个鸡蛋才得到干湿适度的面团。这里要吐槽下新良的面粉，po主用的全麦粉，我用的多谷面包粉，吸水量居然相差悬殊，建议新手一定要买进口的面粉，国产掌控度有点飘忽，最后心疼下我的面包机，预拌粉里有好多硬硬的谷物，感觉很伤涂层，用完不买了。
iPhone 拍摄于
2019-02-01 19:20:53
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