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鼓浪屿1971做的鲈鱼
鼓浪屿1971
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鲈鱼
烤鲈鱼（烤箱版）：鲈鱼剖开，因为鱼是腌制好的，可以直接铺开放入烤箱，185度烤制20分钟，在烤制的过程中处理蔬菜，可以选择自己喜欢的蔬菜，藕片、土豆片、莴笋、香菇、金针菇、腐竹，冷水下锅，根据材料特点先后下锅，捞出沥干水，然后锅内放油，将蒜片煸出香味，将焯好的蔬菜放入，加入干锅香料，煸出香味。鱼烤好了取出，将煸好的蔬菜铺在鱼上面，继续烤5到10分钟，美味干锅烤鱼就可以享用了。
iPhone 拍摄
于 2019-02-03 20:48:28
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