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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
蝈蝈悠悠做的肉松沙拉酱面包(65度汤种)
蝈蝈悠悠
做过
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
面包小白的作品,涂了蛋液,用的松下蒸烤一体箱,嗯,刚开始设定的是180度,后来觉得火太大了,设成了140度,180度,烤了5分钟,140度烤了五分钟。各位大神,请问一下面包的颜色怎么没有大家的好看呢?用厨师机揉出了手套膜不是特别完美,但为什么烤出来之后一点点拉丝都没有呢?
Android 拍摄
于 2019-02-05 02:36:19
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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
汤种部分:
、
高筋面粉
、
水
、
面团部分:
、
高筋面粉
、
酵母
、
细砂糖
、
牛奶
、
水
、
盐
、
全蛋液
、
黄油
、
辣肉松
、
沙拉酱
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(七天内
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驴妈咪
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