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脆苹果_nkr7做的晚餐•2019年2月5日
脆苹果_nkr7
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晚餐•2019年2月5日
第一次做千层,没有经验,但是有教训:要想煎出漂亮的饼皮,锅太重要了!我的皮厚了,是因为我用的锅虽然名字叫平底锅但是微微凹底。一直没做千层就是因为我没有大小合适的不粘锅,一直在纠结要不要买一个,最后痛下决心买了一个18寸的,可惜我只考虑了锅的大小却没想到锅底对成品的影响~这口锅炒菜又太小,现在只好闲置了~心疼我扔在超市的六十几大洋~友情提示一下想尝试千层的朋友:工欲善其事必先利其器!想要皮薄,必须保证锅底是平的!
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于 2019-02-05 21:25:22
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