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桂花拉糕
dewfall做的桂花拉糕
dewfall
做过
桂花拉糕
所有配料减半，配方特别好！但是水可能要多一点点，配方上的有点少，面水比将近1：1，白酒如果不好，就再放少一点，切的时候刀上要沾水，抹油面朝下，面糖比我按5：1放的，感觉糖稍稍再少点最少最适宜，不然糖桂花抹上会太过甜腻……第一次做还是很成功的啦嘻嘻嘻嘻，这个方子真的好棒的！还原南京大排档！
Android 拍摄
于 2019-02-07 21:24:19
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桂花拉糕
糯米粉
、
砂糖
、
纯净水
、
白酒（浓香型）
、
糖桂花
综合评分
8.3
winni王小宝
36 赞
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