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淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
大脸卷耳猫做的淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
大脸卷耳猫
做过
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
为了消耗淡奶油，做了十八个杯子蛋糕。把方子除了白砂糖只用了120g，其他的都翻倍了。蛋清蛋白分离不匀，影响了蛋白打发，出烤箱没有倒扣，有回缩现象。但是并不影响口感，味道炒鸡棒，软嫩，像芝士蛋糕的口感，甜度适中，不腻。
iPhone 拍摄
于 2019-02-08 10:58:21
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淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
淡奶油
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
柠檬汁（tips）
综合评分
8.0
（七天内
3
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哈姆QQ
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