下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
羊羊-放羊人做的2019年02月08日
羊羊-放羊人
分享作品 2019年02月08日
土豆削皮切丁，用清水淘洗一遍；隔水蒸20分钟，取出用匙子捣成泥（加适量牛奶）；调料：盐、胡椒粉、生抽、黄油、鸡精、淀粉、蚝油、水。调料加热至沸腾后盛出，浇到土豆泥上即可。总结：①生抽不能太多，胡椒粉要多，否则生抽味道容易遮挡胡椒味、颜色也太深；②调料时水要多点儿，否则汁料少了口感欠佳，如果水太多了，可以通过收汁调整。
Android 拍摄
于 2019-02-08 20:52:33
赞
12 赞
0 回应
登录查看全部回应
羊羊-放羊人的厨房
7
关注
|
16
作品
关注
羊羊-放羊人的其他作品
全部
