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巨蛋面包
1/2VENUS做的巨蛋面包
1/2VENUS
做过
巨蛋面包
这款面包的口感真的有点像蛋糕，捏在手里回弹性超级好的。可惜这里不支持传动图。盖锡纸晚了一分钟，所以上色偏深了点。老样子本人的小烤箱只用了方子一半的量，做了六个小巨蛋。170度烤15分钟出炉。
iPhone 拍摄
于 2019-02-09 19:32:50
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巨蛋面包
A
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋黄1个加蛋清一共
、
细砂糖
、
黄油
、
耐高糖干酵母
、
B
、
蛋清
、
细砂糖
、
奶粉
、
耐高糖酵母
、
C
、
盐
、
黄油
综合评分
8.6
幸福美食频道
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