下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
宝宝最爱的营养蒸米糕
悠简做的宝宝最爱的营养蒸米糕
悠简
做过
宝宝最爱的营养蒸米糕
没模具,放小碗里蒸的,十五分钟,回缩了,还有中间,有点偏绿,怎么回事呢?没熟吗
Android 拍摄
于 2019-02-10 18:34:50
赞
宝宝最爱的营养蒸米糕
鸡蛋
、
牛奶或水
、
生大米粉(不是婴儿米粉)
、
木糖醇或砂糖
、
此配方用模具可以做8~9个米糕
综合评分
7.6
c饼妹c
19 赞
更多
3 回应
c饼妹c
温州 | 2019-02-10 |
回复
第一蛋白要完全打发,第二和打发好的蛋白混合的时候不要划圈搅拌要上下翻拌均匀以免消泡造成回缩噢
悠简
乌鲁木齐 | 2019-02-10 |
回复
@木木小彤 完全打发了,是翻拌没有搅拌
c饼妹c
温州 | 2019-02-10 |
回复
@
悠简
可以多试几次看看噢,这个方子还是挺容易成功的,小碗我没有试过,也有可能和容器有关系,我放硅胶模具和6寸的蛋糕模具里都做过,另外蒸好要焖一会
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
悠简的厨房
2
关注
|
1
菜谱
|
45
作品
关注
悠简的其他作品
全部
悠简的菜谱
全部