10分钟快速自制豚骨风味汤底,面条好搭档
鸡高汤、柴鱼片、糖、盐、白胡椒粉、酱油/生抽/日式酱油、麻油、白芝麻、蒜、姜、牛奶(全脂/脱脂随意,全脂的颜色浓一点)、味增(白味增味道比红味增淡一点)可以用韩式大酱代替、黄油(可以不加,但是因为正宗的熬鸡汤一般会有鸡油,即使没有也会在后面加入,而快速版本的汤底因为没有油,所以需要加点黄油增加点风味)
1 做过
发抖的小狸狸