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生煎包
June_xp做的生煎包
June_xp
做过
生煎包
中筋粉，用醪糟加老面团发酵的，一开始面团毫无动静，怕是死面，硬着头皮包完入锅，结果煎的时候发过头了。本人剂子揪太大了，28g每只，出锅是小包子，建议22克左右吧。
Android 拍摄
于 2019-02-11 13:24:20
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生煎包
面粉
、
肉馅
、
大葱花
、
鸡蛋
、
花椒水
、
盐
、
绍酒
、
生抽
、
香油
综合评分
8.3
食尚小米
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