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红红火火烤箱菜食谱|红红火火烤香菇
香菇,清炒、炖肉、烫火锅都鲜美无比,尤其是嫩滑的口感更让人爱不释口。
今年换个新吃法,学做一道简单美味但浓浓意头味的蒜蓉烤香菇,不仅可解荤腥油腻,还带着招财进宝的祈愿。
将炒好的蒜蓉辣椒酱放到香菇里,放入烤箱一烤,省时又省力,还美味翻倍,好吃到停不下来!
🍄红红火火烤香菇(蒜蓉辣椒烤香菇)🍄
🌟①.材料:
香菇9朵/蒜头3瓣/青辣椒1个/红辣椒1个/洋葱1/4小个/食用油适量/生抽6克/老抽3克/糖2克/椒盐2克(💥没有可以盐替代)/耗油3克/料酒3克
🌟②.做法:
1、准备好所有食材,香菇去蒂,辣椒大蒜等切碎,调味品综合弄好
2、香菇放入烤箱中,先用烹饪烤200度烤8min左右(7系用上下烤)
3、锅中放入适量油,放入辣椒、洋葱、大蒜爆出香味
4、加入调味品试味(💥需要稍微重一点味道,因为香菇没有味道,淡了就再加点)
5、烤好的香菇从烤箱中拿出,加入炒好的蒜蓉辣椒
6、再放入烤箱中烤5min左右,总共用时13min
7、如果有多余的蒜蓉辣椒酱可以煮点意粉,把意粉一起拌一下味道很棒
💫Tips:
1、香菇挑选大一点,肉质厚一点的
2、喜欢吃肉的也可以加点肉末也很棒
3、不建议选干香菇