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饼
Q弹南瓜饼
lynnq88做的Q弹南瓜饼
lynnq88
做过
Q弹南瓜饼
冷了以后很Q弹，味道还行
手记:
1、用的豆沙和白巧克力馅儿，白巧克力太甜了，不好吃，豆沙好吃。南瓜梗用枸杞和蔓越莓做的，都不错。
2、配方的糖减半甜味刚好。
3、第一锅蒸好后南瓜就塌了，软了，不知道为啥，第二锅用小火蒸完好一点，估计面团的水分也蒸发了一些，所以下次，挤压一下南瓜中的水分，做好后放一会儿再蒸，再试试吧。
Android 拍摄
于 2019-02-13 23:21:26
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Q弹南瓜饼
南瓜（生的去皮去瓤）
、
糯米粉(不可用各类面粉替换，口感会硬)
、
玉米淀粉
、
砂糖
综合评分
8.1
思-37
8 赞
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