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超简单自制红豆沙馅
小花小乖乖做的超简单自制红豆沙馅
小花小乖乖
做过
超简单自制红豆沙馅
方子基本按照楼主,250g豆子隔夜浸好,高压锅豆类 1小时后出锅,粉碎机打成蓉,直接是不粘锅内的状态了,接下来炒就可以了,太干可以加点热水混合一下,用硅胶铲继续翻炒压伴 使豆沙更细腻,水分差不多了加糖160g,油分三次加入100ml,甜度刚好,也不太油。(买的成品太甜太油)炒出来玻璃碗一大碗。元宵汤圆就靠它了😊,如果保存时间久,称量好250g一个揉成球 放冰箱冷冻。要做甜点,面包,豆沙酥等,提前一天拿出到4°冷藏,直接可以用了。自己做的好吃又放心。
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于 2019-02-14 12:12:12
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超简单自制红豆沙馅
红豆
、
清水
、
冰糖
、
猪油
综合评分
8.4
(七天内
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小姜ce
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