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全麦蔓越莓核桃软欧包
两个夏天做的全麦蔓越莓核桃软欧包
两个夏天
做过
全麦蔓越莓核桃软欧包
无油、无糖、无奶、无蛋
200g面粉，140g水，1/4tsp 酵母，1/4盐，大量蔓越莓葡萄干，加老面种，隔夜发酵。
发面2-3次
iPhone 拍摄
于 2019-02-14 19:38:45
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全麦蔓越莓核桃软欧包
高筋面粉
、
全麦粉
、
水
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
蔓越莓
、
核桃
、
高粉&粘米粉（筛粉用）
综合评分
8.4
（七天内
11
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敖羽星
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