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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
孙爽爽孙做的不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
孙爽爽孙
做过
不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
用了6寸巧克力蛋糕胚，烤完回缩的有点厉害。底部90克奥利奥＋40克黄油，夹层酸奶慕斯馅:打发140克淡奶油＋100克酸奶＋40克糖＋0.2克盐＋3克吉利丁片。我是把糖和盐直接混在酸奶里，等冷却蛋糕胚涂抹酸奶慕斯
iPhone 拍摄
于 2019-02-17 13:45:49
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
鸡蛋
、
低筋面粉
、
可可粉
、
白砂糖
、
植物油
、
牛奶
综合评分
8.5
爱烘焙的阿猪
5 赞
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