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土豆和泥做的晚餐•2019年2月17日
土豆和泥
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晚餐•2019年2月17日
【椰奶小方】
由于没有玉米淀粉,就拿食用木薯粉(亦称生粉)和玉米粉各做了一份,想试试看哪种口感更好。
试验结果分析——亲,这边建议还是用玉米淀粉呢(ಡωಡ)
哈哈,其实两者相对而言,还是木薯粉口感接近玉米淀粉。Q弹爽滑有嚼劲。
玉米粉的口感很……和稀泥……味道也不太好。下面颜色偏黄的就是玉米粉做的,不容易成型。
总体还是不错滴,毕竟做起来超简单失误率超低😂
现在可以当个零食,随口一个,满口椰蓉~
Android 拍摄
于 2019-02-17 18:53:40
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