#晚餐•2019年2月19日#家庭烤鱼 轻松愉快在家吃烤鱼
1.如果是两三个人吃就买条鲈鱼 肉质鲜嫩可口 做烤鱼相当的好吃 买回来现杀 洗净然后腌制(放入盐、料酒少许、腌鱼料包腌制30分钟)
2.腌鱼的同时可以准备配菜 我放了土豆片 芹菜切段 黄瓜切段 青红辣椒 洋葱丁全部准备好备用
3.这是腌好的鱼可以放入平底锅里小火慢烤 煎至两面金黄
4.锅里放入植物油烧热,倒入两勺郫县豆瓣酱翻炒均匀 同时放入准备好的配菜 翻炒出香味儿 加入开水煮一分钟 倒入烤鱼的平底锅中 放根香菜 撒少许白芝麻和油炸花生做点缀 好了 家庭烤鱼完成了 是不是特别简单?