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闸坡阿静做的晚餐•2019年2月19日
闸坡阿静
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晚餐•2019年2月19日
#晚餐•2019年2月19日#
#盐爆花胶#
#元宵快乐#
#海鲜#
今天就不做汤圆了,用马鲛鱼丸代汤圆。
广东话,蛮有意思的,一个丸字,谐圆字。
盐爆胶泡发好后,剪入口大小,同节瓜先炒一下,加入清水大火烧开后再烧15分钟,加入鱼丸,烧至鱼丸浮面,调入适量食用盐,一锅鲜美的花胶汤,完美开喝。
祝元宵节快乐。
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于 2019-02-19 18:08:29
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