【简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）图片】抱大喵_下厨房

简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

抱大喵做过简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

全rye做的，太夯实了，我这是不是没发到位，1个小时也感觉不到大小变化，但是边缘有小气泡出来了，就赶紧烤了。烤焦了点的部分很香啊。或应该再大点，持水真是强。

Android 拍摄于 2019-02-20 09:38:14

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简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

无天然酵母黑麦面包（这是一个300g的榜蛋糕模具的量.450g盒子翻倍，也可做圆形藤篮）、纯黑裸麥粉（见贴士3.4）、无糖酸奶（贴士5）、干酵母/或新鲜酵母、盐、葵花籽、天然酵母黑麦圆形面包(藤篮圆形）、黑裸麦粉、水、黑裸麦天然酵母、盐、葡萄干、天然酵母黑麦条状面包（用小号约300g磅蛋糕模具）、黑裸麦粉、温水、熟成的黑麦天然酵母、盐、葡萄干，南瓜籽（可选）、黑小麦面包、见步骤16.17、消耗废弃天然酵种版（贴士6）、黑裸麦粉、水、废弃酵种、干酵母、盐、辅料

综合评分 8.3

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