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古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）
小西昔oo做的古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）
小西昔oo
做过
古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）
一盘28烤盘，6个60g的鸡蛋，膨胀至最高点时超出烤盘一点，降至常温时高度如图，150℃水浴40分钟，口感绵软细腻，比戚风更加湿润
Android 拍摄
于 2019-02-23 18:39:07
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古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
食盐
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
悠然爱烘焙
32 赞
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